Speisen
Was isst ein Seemann an Land? Isst er wirklich nur Fisch? Bei uns nicht! Denn bei uns wird ab sofort gegrillt, Burger und komplette Gerichte, nach traditioneller Art auf Lava-Stein.
Die Bootshaus-Burger sind aus100% frischem Beef von einem Rheingauer Metzger unseres Vertrauens. Unsere Burgerbrötchen werden nach eigener Rezeptur von unserem Bäcker täglich frisch gebacken.
Serviert mit unseren besten hausgemachten Saucen: würzig, fruchtig, süß oder scharf.
Unsere Speisekarte
Alle, die Genuss pur im Sinn haben und ihren Gaumen schmeicheln lassen wollen, sind im Bootshaus in Geisenheim genau richtig. Erfüllen Sie sich Ihre Wünsche mit unseren ständig wechselnden, kreativen und saisonal inspirierten Leckereien, frisch von regionalen Anbietern und Spezialitäten vom Grill.
Vorspeisen
Linsensuppe mit Belugalinsen
Kürbis-Kokos-Ingwer Suppe
mit Kürbiskernen
Mediterraner Olivenmix
Pitabrot mit Tzatziki
Warmes Pitabrot mit hausgemachtem Tzatziki
Kürbis Bruschetta
(vegan)
Rote Beete mit Frischkäse, Babyspinat und karmalisierten Nüssen
(vegetarisch)
Klassiker
Beef Burger
Rindfleisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Cheddar Käse, Bacon und BBQ Sauce
Souflaki
mit Pommes und Tsatziki
Schnitzel XL mit Pommes
mit Pommes
Entrecote vom Simmenthaler Rind
mit Rosmarinkartoffeln und hausgem. Kräuterbutter
Hauptgänge
Herbstlicher Bootshaussalat
mit gebackenem Feta, Feigen und Nüssen
Tagliatelle an Hokkaido-Kürbis
mit Kürbiskernen
Rote-Bete-Eintopf
(vegan)
Rinderleber
mit Salbei-Stampf und Schmorzwiebeln
Coq au Vin vom Hähnchen
mit buntem Wurzelgemüse und Hausbrot
Halbes Hähnchen knusprig aus dem Ofen
Hausgem. Gnocchi mit Salbei
(auf Wunsch mit Speck - Aufpreis 2,--Euro)
Beilagen
Steak House Pommes
Wurzelgemüse
Kartoffelstampf mit Salbei
mit Speck und Zwiebeln
Rosmarinkartoffeln
Beilagensalat
Schmorzwiebeln
Hausbrot
Rahmsoße
Fischgerichte
Hamburger Pannfisch
vom Lachsfilet mit Salzkartoffeln und Senfsauce
Miesmuscheln
wahlweise mit
Weiswein- oder Tomatensauce
mit Hausbrot serviert
Für Nachwuchs-Matrosen
Pasta Napoli
Kinderschnitzel
mit Steakhousepommes
Hausgemachte Gnocchi mit Parmesan
Dessert
Schoko Malheur
mit Vanille-Eis
Haselnusspförtchen
mit Johannisbeer-Marmelade
Allergene und Zusatzstoffe
Die Allergenkennzeichnungen können im Bootshaus eingesehen werden. Zusatzstoffe und Farbstoffe, die z.B. in Softdrinks oder Spirituosen enthalten sind, können den entsprechenden Karten entnommen oder im Bootshaus erfragt werden.
Genießen Sie gutes Essen mit schöner Aussicht auf den Rhein.